Ресторан «Эйфория»

Основное меню ресторана

Кавказская кухня, блюда на мангале, салаты, закуски, супы, пицца, десерты и блюда для компании - для обеда, ужина или встречи без повода.

Закуски Салаты Мангал Рыба Пицца Десерты

Холодные закуски

Закуски к столу

Мясные деликатесы, сыры, овощи, зелень и домашние соленья - хороший старт для обеда, ужина или встречи компанией.

Рекомендуем 400 г

Мясное ассорти

Говяжий язык, куриный рулет, буженина из свинины, ветчина из индейки, томаты черри, хрен.

1140 ₽
Мясные 250 г

Ветчинные из говядины

Ветчина, творожный сыр.

540 ₽
Мясные 170 г

Бастурма из говядины

Тонкие ломтики вяленой говядины, ароматные и насыщенные специями.

560 ₽
Мясные 170 г

Говяжий язык с хреном

Нежные ломтики говяжьего языка, подаются охлаждёнными с домашним соусом из хрена.

520 ₽
Рыба 300 г

Рулетики с сёмгой в лаваше

Творожный сыр, филе сёмги, икра, салатный лист, лаваш, лимон.

520 ₽
Овощные 220 г

Рулетики из баклажанов с орехами

Тонкие ломтики баклажанов с начинкой из грецких орехов и сливочного сыра.

580 ₽
Для компании 400 г

Сырное ассорти

Копчёный сыр, брынза, гауда, мёд, грецкие орехи, сыр мотал.

1180 ₽
Сыр 150 г

Сыр мотал

Мотал, салатный лист, томаты черри.

490 ₽
Сыр 150 г

Сыр брынза

Брынза, салатный лист, томаты черри.

350 ₽
Домашнее 360 г

Сельдь с отварным картофелем

Сельдь, отварной картофель, красный лук, укроп, сливочное масло.

490 ₽
Домашнее 500 г

Соленья по-домашнему

Перец, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, капуста белая, капуста красная.

650 ₽
К столу 160 г

Ассорти маслин

Маслины, оливки, лимон, оливковое масло, орегано.

290 ₽
Свежие овощи 850 г

Свежие овощи

Огурцы, помидоры, редиска, стручковый перец, микс зелени.

950 ₽
Свежие овощи 600 г

Свежие овощи

Огурцы 5 шт., помидоры 5 шт.

850 ₽
Зелень 150 г

Ассорти из зелени

Кинза, укроп, петрушка, лук.

360 ₽

Хотите приехать сегодня? Забронируйте столик - администратор подскажет свободное время.

Забронировать столик

Салаты

Свежие, тёплые и фирменные

Классические салаты, овощи с мангала, баклажаны, креветки и фирменные сочетания с кавказским характером.

Фирменный 250 г

Салат «Эйфория» с говяжьей вырезкой

Микс зелени, пармезан, говядина, томаты черри, огурцы, салат Айсберг, соус Терияки, растительное масло, помидор сушёный.

720 ₽
Рекомендуем 250 г

Цезарь с тигровыми креветками

Салат Айсберг, томаты черри, тёртый пармезан и обжаренные креветки под соусом Цезарь.

720 ₽
Тёплый 380 г

Азиатский салат с баклажанами

Жареные баклажаны, томаты и зелёный лук в пряном соусе Терияки с кунжутом.

650 ₽
Италия 300 г

Капрезе

Томаты, сыр Буффало, песто, базилик и оливковое масло.

650 ₽
Классика 250 г

Цезарь с куриной грудкой

Классический салат с Айсбергом, томатами черри, тёртым пармезаном и куриной грудкой под соусом Цезарь.

580 ₽
Кавказ 250 г

Чобан-салат из бакинских овощей

Традиционный овощной салат с огурцами, болгарским перцем, томатами, красным луком и зеленью.

520 ₽
Мангал 200 г

Мангал-салат с запечёнными овощами

Баклажаны, томаты и перец, запечённые на углях, с зеленью и ароматным маслом.

540 ₽
Кавказский акцент 250 г

Салат «Тёплый Баку»

Микс зелени, вырезка из телятины, грецкие орехи, майонез, ядра граната, чеснок, соус.

690 ₽
Сытный 250 г

Салат «Агдам»

Микс перцев, вырезка из телятины, грецкие орехи, майонез, ядра граната, чеснок, соус.

670 ₽
Классика 250 г

Греческий салат

Салат Айсберг, огурцы, томаты, перец, красный лук, маслины, сыр Фета, песто и оливковое масло.

520 ₽

Салаты удобно заказывать к основным блюдам или как лёгкий ужин в ресторане.

Забронировать столик

Горячие закуски

Тёплые блюда к столу

Небольшие горячие блюда, которые удобно заказать перед основным: жюльен, кесадилья, грибы, блинчики и закуски для компании.

Рекомендуем 150 г

Жюльен

Куриное филе, шампиньоны, сливки и сырная корочка.

430 ₽
Сытно 280 г

Кесадилья с телятиной и соусом чили

Тортилья, телятина, сыр и пикантный соус чили.

540 ₽
Кавказ 250 г

Яичница по-азербайджански

Яйца, томаты, зелень и ароматные специи.

390 ₽
Грибы 200 г

Шампиньоны под сырной корочкой

Запечённые шампиньоны с сыром.

420 ₽
Домашнее 220 г

Блинчики с мясом

Тонкие блинчики с мясной начинкой, подаются горячими.

390 ₽
Овощи 200 г

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в хрустящей панировке.

390 ₽
Мексика 220 г

Тако с курицей и сыром гауда

Тортилья, курица, сыр гауда и соус.

460 ₽

Горячие закуски удобно брать на стол перед основными блюдами или к напиткам.

Забронировать столик

Супы

Домашние и кавказские супы

Насыщенные супы с мясом, лёгкие бульоны и крем-супы - хороший выбор для обеда или лёгкого ужина.

Кавказ 400 г

Пити

Традиционный суп с бараниной, нутом и картофелем, томлёный в горшочке.

590 ₽
Рекомендуем 350 г

Дюшбара

Мини-пельмени с мясом в ароматном бульоне с зеленью.

520 ₽
Классика 350 г

Домашний куриный суп

Лёгкий бульон с курицей, овощами и зеленью.

420 ₽
Классика 350 г

Зелёный суп «Щи»

Традиционный суп с зеленью, овощами и насыщенным вкусом.

420 ₽
Крем-суп 300 г

Грибной крем-суп

Нежный суп с шампиньонами и сливками.

490 ₽
Крем-суп 300 г

Чечевичный крем-суп

Сытный суп с чечевицей и специями.

450 ₽
Крем-суп 300 г

Тыквенный крем-суп

Нежный сладковатый суп с тыквой и сливками.

450 ₽
Европа 300 г

Томатный суп с пармезаном

Томатный суп с пряностями и тёртым пармезаном.

480 ₽

Суп — отличный выбор для обеда или лёгкого начала ужина.

Забронировать столик

Основные блюда

Горячее, ради которого возвращаются

Кавказская кухня, плов, долма, жаркое, мясные блюда и паста - сытный центр обеда или ужина в ресторане.

Рекомендуем 350 г

Чыгыртма по-домашнему

Сытное домашнее горячее блюдо с насыщенным вкусом и кавказским характером.

640 ₽
Кавказ 450 г

Азербайджанский плов с туршу говурмой

Традиционный плов с мясом и насыщенным национальным вкусом.

750 ₽
Классика кухни 250 г

Долма из баранины

Баранина в виноградных листьях - одно из главных блюд кавказской кухни.

640 ₽
Мясо 500 г

Куриный строганов с рисом

Куриное филе в сливочном соусе с гарниром из риса.

590 ₽
Телятина 400 г

Телятина в кисло-сладком соусе

Нежная телятина с выразительным кисло-сладким соусом.

650 ₽
Баранина 450 г

Жаркое из баранины

Горячее блюдо с бараниной, овощами и насыщенным мясным вкусом.

750 ₽
Баранина 320 г

Джыз-быз из баранины

Традиционное горячее блюдо из баранины с выраженным кавказским вкусом.

680 ₽
Телятина 450 г

Жаркое из телятины

Сытное горячее блюдо из телятины с овощами.

660 ₽
Национальная кухня 450 г

Азербайджанский сябзи плов

Ароматный плов с зеленью и традиционным вкусом азербайджанской кухни.

750 ₽
Кавказ 1 шт

Хинкали с телятиной

Сочные хинкали с начинкой из телятины.

120 ₽
Паста 420 г

Паста карбонара

Классическая паста со сливочным соусом и насыщенным вкусом.

590 ₽
Паста 420 г

Паста Морено

Сытная паста в авторском стиле ресторана.

640 ₽
Паста 320 г

Спагетти болоньезе

Спагетти с мясным соусом болоньезе.

580 ₽
Паста 350 г

Паста Альфредо чикен

Паста с курицей в сливочном соусе Альфредо.

650 ₽

Основные блюда удобно заказывать к ужину, семейной встрече или небольшому празднику за столом.

Забронировать столик

Блюда для компании

Садж на компанию

Горячее блюдо на несколько гостей - с мясом, овощами и подачей, которая сразу создаёт ощущение большого застолья.

Рекомендуем 2 / 4 чел.

Садж с телятиной

Горячее блюдо для компании с телятиной и овощами.

1750 ₽ 4 чел. - 2950 ₽
Кавказ 2 / 4 чел.

Садж с бараниной

Сытный садж с бараниной, овощами и насыщенным мясным вкусом.

1750 ₽ 4 чел. - 2950 ₽
Сытно 2 / 4 чел.

Садж со свининой

Горячее блюдо для компании со свининой и овощами.

1390 ₽ 4 чел. - 2290 ₽
Птица 2 / 4 чел.

Садж с курицей

Садж с курицей и овощами - понятный выбор для компании.

1390 ₽ 4 чел. - 2250 ₽
Премиум 2 / 4 чел.

Садж с сёмгой

Рыбный садж с сёмгой и овощами - для тех, кто хочет более лёгкий и праздничный вариант.

2250 ₽ 4 чел. - 3350 ₽

Садж хорошо подходит для компании, семейного ужина или небольшого праздника за одним столом.

Забронировать столик

Мангал

Шашлык, люля и рыба на огне

Блюда на углях - сильная часть меню «Эйфории»: мясо, птица, рыба, овощи и гарниры для полноценного ужина.

Рекомендуем 260 г

Шашлык бастурма из телятины

Маринованная телятина на углях с насыщенным мясным вкусом.

890 ₽
Кавказ 300 г

Шашлык из мякоти ягнёнка

Нежный шашлык из ягнёнка, приготовленный на углях.

790 ₽
Хит мангала 300 г

Шашлык из бараньей корейки

Сочная баранья корейка на углях - выразительное блюдо для ценителей мяса.

860 ₽
Баранина 200 г

Шашлык из печени ягнёнка

Печень ягнёнка на углях с характерным кавказским вкусом.

480 ₽
Птица 300 г

Шашлык из индейки

Лёгкий шашлык из индейки, приготовленный на углях.

670 ₽
Птица 455 г

Шашлык из курицы

Сытная порция куриного шашлыка на углях.

820 ₽
Птица 280 г

Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка на углях - понятный и лёгкий выбор.

560 ₽
К столу 290 г

Крылышки

Куриные крылышки на углях - удобно заказать на компанию.

490 ₽
Птица 320 г

Перепёлка

Перепёлка на углях с выразительной подачей.

640 ₽
Премиум 260 г

Филе лосося

Лосось на углях - премиальный выбор для лёгкого и красивого ужина.

1550 ₽
Рыба 390 г

Дорадо

Дорадо на углях с мягким вкусом и аккуратной подачей.

1150 ₽
Рыба 390 г

Сибас

Сибас на углях - лёгкое рыбное блюдо с ресторанным характером.

1050 ₽
Рыба 390 г

Форель

Форель на углях - понятный и нежный выбор для рыбного ужина.

950 ₽
Гарнир 340 г

Картофель на углях

Хорошо подходит к шашлыку, люля и рыбе на мангале.

350 ₽
Гарнир 300 г

Грибы на углях

Шампиньоны на углях - ароматное дополнение к основному блюду.

450 ₽
Гарнир 400 г

Овощи на углях

Овощи на мангале - лёгкое и яркое дополнение к мясу или рыбе.

490 ₽

Мангал - идеальный выбор для компании: можно собрать стол из шашлыка, овощей, гарниров и соусов.

Забронировать столик

Рыбные блюда

Рыба для красивого ужина

Дорадо, сибас, форель и лосось - лёгкие, выразительные блюда для тех, кто выбирает более деликатный вкус.

Премиум 360 г

Лосось на гриле

Филе лосося на гриле - насыщенное, но лёгкое блюдо для ужина.

1850 ₽
Рекомендуем 300 г

Лосось на пару с апельсиновым соусом

Нежный лосось на пару с мягким цитрусовым акцентом.

1850 ₽
Нежный вкус 300 г

Лосось со шпинатным соусом

Лосось с мягким шпинатным соусом - спокойный премиальный выбор.

1790 ₽
Целая рыба 600 г

Дорадо с овощами

Дорадо с овощами - полноценное рыбное блюдо для ужина.

1450 ₽
Целая рыба 600 г

Сибас с овощами

Сибас с овощами - лёгкое блюдо с чистым вкусом рыбы.

1250 ₽
Целая рыба 500 г

Форель с овощами

Форель с овощами - понятный и нежный рыбный вариант.

1150 ₽

Рыбные блюда хорошо подходят для лёгкого ужина, встречи вдвоём или праздничного стола.

Забронировать столик

Пицца и десерты

Понятные вкусы и финал вечера

Пицца и хачапури - для тех, кто хочет простой и знакомый вкус. Десерты - чтобы завершить ужин и не спешить уходить.

Пицца 30 см

Пепперони

Классическая пицца с пепперони и сыром.

650 ₽
Пицца 30 см

Milano

Пицца с мясными ингредиентами и насыщенным вкусом.

570 ₽
Пицца 30 см

Polo Panna

Пицца с курицей и сливочным соусом.

590 ₽
Пицца 30 см

Маргарита

Томаты, сыр и классическая база - простой и понятный выбор.

550 ₽
Пицца 30 см

4 сыра

Сырная пицца с насыщенным вкусом.

620 ₽
Хит 350 г

Хачапури по-аджарски

Лодочка из теста с сыром и яйцом - тёплое и насыщенное блюдо.

550 ₽
Хачапури 350 г

Слоёная хачапури

Слоёное тесто с сырной начинкой.

580 ₽
Десерт 180 г

Профитроли

Нежный десерт с кремовой начинкой.

380 ₽
Десерт 150 г

Пахлава

Традиционный восточный десерт с орехами и мёдом.

250 ₽
Рекомендуем 180 г

Шоколадный фондан

Тёплый десерт с жидкой шоколадной серединой.

540 ₽
Десерт 180 г

Чизкейк

Классический десерт с мягкой кремовой текстурой.

450 ₽
Десерт 200 г

Штрудель

Тёплый десерт с фруктовой начинкой.

490 ₽
На компанию ассорти

Фруктовая тарелка

Ассорти свежих фруктов для завершения ужина.

1100 ₽

Десерт — это повод остаться подольше. Закажите чай или самовар и завершите вечер спокойно.

Забронировать столик

Ресторан «Эйфория»

Забронируйте столик

Выберите удобное время для обеда, ужина или встречи. Администратор свяжется с Вами, уточнит детали и подтвердит бронь.

Обед или ужин Семейная встреча День рождения Ужин без повода
Важно

Если планируете прийти компанией больше 10 гостей, укажите это в заявке - мы подскажем удобный формат посадки.

Ресторан «Эйфория»

Забронировать столик

Оставьте заявку - администратор свяжется с Вами, уточнит время визита и подтвердит свободный столик.

Проверим свободную дату и рассчитаем банкет

Оставьте контакты — менеджер свяжется с Вами и подскажет свободные даты, зал и стоимость.